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L. Pavone A. Strucchi

Manuale del bottaio

Editore: 
Ulrico Hoepli editore Milano
Stato: 
Ottimo
Prezzo: 
€ 210,00

Prezioso regalo per gli appassionati di enologia. Manuale pratico per la fabbricazione ( a mano e meccanica)- depurazione- conservazione- misurazione delle botti e dei barili. Seconda edizione 1928 riveduta e ampliata da F. Sannino ( Direttore della Stazione enologica di Asti e Direttore della Scuola di Enologia e Viticoltura di Alba). Con Prontuario per la cubatura delle botti piene e sceme. 121 incisioni Ottimo stato, 246 pagg. in sedicesimo.


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